Οι κατασκευές από το Χριστουγεννιάτικο event μας! Bailey’s butter body mousse

 

Bailey’s Body Mousse- Βούτυρο σώματος

Υλικά

Α’ Φάση

84 γρ βούτυρο καριτέ

90 γρ βούτυρο κακάο

120 γρ αμυγδαλέλαιο

1γρ Λευκή σοκολάτα άρωμα τροφίμου

1 γρ Άρωμα καλλυντικού choco coffee

1 γρ Άρωμα καλλυντικού milk and honey

Β’ Φάση

Λίγες σταγόνες χρώμα Καφέ νερού

Σκονη κακαο για διακόσμηση

Κορνέ ζαχαροπλαστικής

Διαδικασία

Σε αποστειρωμένο πυρίμαχο σκεύος ζυγίζουμε και λιώνουμε τα βούτυρα. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για λίγα λεπτά εωσότου δημιουργηθεί ένα φιλμ πάνω στα βούτυρα, δηλαδή αρχίζουν να παγώνουν. Βγάζουμε από την κατάψυξη και με μίξερ (αυγοδάρτη) ξεκινάμε να χτυπάμε τα βούτυρα προσθέτοντας σιγά σιγά και διαδοχικά τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε εωσότου το μίγμα αφρατέψει. Χωρίζουμε το μίγμα σε τρία ίσα μέρη και χρωματίζουμε με το χρώμα νερού με ελάχιστες σταγόνες κάθε φορά για να δημιουργήσουμε διαφορετικές αποχρώσεις του καφέ. Στρώνουμε μια μικρή ποσότητα από το μίγμα μέσα στο δοχείο που έχουμε επιλέξει για να δημιουργήσουμε μια βάση.Τοποθετούμε το υπόλοιπο μίγμα σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και δημιουργούμε μύτες cupcake μέσα στο δοχείο δίνοντας όσο ύψος θέλουμε. Διακοσμούμε με τη σκόνη κακάο ή με όποιο άλλο υλικό επιθυμούμε (π.χ. ξύλα κανέλας).

Χρήση

Πάρτε μια μικρή ποσότητα στο χέρι σας και αφήστε το να λιώσει με την θερμοκρασία του χεριού σας. Απλώστε το πάνω στο δέρμα και νιώστε το αμέσως ενυδατωμένο και απαλό! Το προϊόν έχει διάρκεια ζωής 12 μήνες σε αεροστεγές δοχείο.